W 2003 roku ukończył studia rolnicze na Ohio State University, a w 2008 roku uzyskał tytuł lekarza weterynarii. Stopień naukowy doktora uzyskał w 2013 roku na Washington State University, gdzie skupił się na badaniach naukowych dotyczących aspektów genetycznych rodzinnego podzastawkowego zwężenia ujścia aorty u psów. Rezydenturę odbył na dwóch uczelniach: Washington State University oraz North Carolina State University.
Dr Stern jest dyplomowanym lekarzem weterynarii ACVIM w zakresie kardiologii.
Jego zainteresowania naukowe obejmują genetykę i farmakogenomikę serca, a w szczególności identyfikację mutacji i ocenę ich roli w rozwoju wrodzonych wad serca oraz wpływie na skuteczność leczenia farmakologicznego. Dr Stern uczestniczył w badaniach naukowych, które doprowadziły do stworzenia wielu kardiologicznych testów genetycznych w weterynarii.
Dr Stern obecnie zajmuje stanowisko kardiologa w William R. Pritchard Veterinary Medical Teaching Hospital (University of California, Davis) oraz konsultanta na platformie CardioVet. Uczestniczy on w licznych badaniach naukowych, na które od kilku lat otrzymuje najwyższe granty.