Ze względu na zbliżający się okres świąteczny Główny Lekarz Weterynarii podaje szczegółowe informacje dotyczące postępowania z żywymi rybami, będącymi przedmiotem sprzedaży detalicznej. Przepisy prawne nie regulują szczegółowo zasad postępowania z żywymi rybami w sprzedaży oraz sposobów ich uśmiercania. W związku z tym należy stosować ogólne zasady wynikające z ustawy z dnia 21 sierpnia 1997 r. o ochronie zwierząt.

W wytycznych, które pojawiły się 21.11.2013 r. na stronie internetowej Głównego Inspektoratu Weterynarii, szczegółowo opisano zasady, jakimi należy się kierować w sprzedaży żywych ryb. Zwrócono uwagę na humanitarny sposób uśmiercania ryb (uderzenie w część czołową czaszki), odpowiednie miejsce wykonywania tej czynności, obowiązkowe cechy personelu zajmującego się żywymi rybami, warunki przetrzymywania oraz odpowiednie opakowania do przenoszenia żywych ryb. Załączono także zalecenia dla konsumenta dotyczące przenoszenia żywych ryb po zakupieniu ich w sklepie.

Należy pamiętać, że polecana jest sprzedaż ryb po ich uprzednim uśmierceniu!

Wytyczne Głównego Lekarza Weterynarii w sprawie postępowania z żywymi rybami będącymi przedmiotem sprzedaży detalicznej:

http://www.wetgiw.gov.pl/files/aktualnosci/21-11-13-wytyczne-glw.pdf

Źródło zdjęcia: http://www.4freephotos.com/Fishing_a_carp-image-08e53409bb6ba071cac339bab1975797.html#.Uo6gD8RLNKV

Klaudia Majcher